返回全國 | 最新資訊 | 國家職能部門 | 消費者維權登錄 | 企業登錄 | 企業申請認證 | 企業員工 | 聯系電話
監管執法
努力提升食品安全監管效能——訪廣東省廣州市工商局局長張建華
2016-09-23 08:17:09

  “社會對食品安全的期望值很高,媒體對食品安全問題高度關注,在食品安全監管手段和覆蓋面都還有限的情況下,工商部門肩負的責任重大。”廣東省廣州市工商局局長張建華近日在接受采訪時表示。

  努力提高監管科技含量

  “在創新監管方式和手段上,我們進行了積極的探索,也取得了明顯成效。”張建華局長說,廣州市工商局在食品安全制度建設、重點食品監管、質量檢測、運用視頻技術監控等方面進行了頗有特色的創新。

  在法制建設上大膽探索創新。該局先后制定了《廣州食用農產品和食品批發市場經營管理規范》、《廣州市食品超市經營管理規范》等法規、規章和規范性文件,為流通環節食品安全監管有法可依、有章可循、長效管治提供了法律保障。

  在重點食品監管方式上努力創新。食品檢測經費逐年增加,2012年達5500多萬元,乳制品、瘦肉精等重點食品實行每周抽檢,其他食品實行全面抽檢,食品監測車每周出動3次、食品監測箱天天出動,抽檢和快速檢測工作力度空前加大。

  在監管技術手段上實現創新。目前,全市3個牲畜交易市場、 56個定點屠宰廠、72個食品批發市場、632個農貿市場、977家超市均安裝了視頻監控系統,供應中心城區的3個牲畜交易市場、6個屠宰場和越秀、荔灣2個市場連入市局監控中心,屠宰場視頻連入屬地分局監控中心。通過視頻監控系統,多件銷售私宰肉違法案件被查辦。

  建設“食得放心”城市

  張建華透露,目前,該局正結合廣州市開展的“兩建”(建設社會信用體系和市場監管體系)工作,牽頭組織在全市開展食品重點行業監管體系建設試點工作。對下一步的食品安全監管,張建華稱,將積極整合現有資源,通過搭建統一的食品安全監管工作平臺、深入推進“放心肉”工程、加大經費投入力度、建立專業執法隊伍等舉措,提升流通環節食品安全監管水平和效能。

  搭建食品安全監管工作平臺。搭建指揮調度平臺,通過該平臺組織食品安全監管工作;搭建食品質量監控平臺,整合各部門食品質量信息,通過該平臺通報不合格食品質量信息,確保不合格食品得到有效處置;搭建經營主體誠信平臺,整合各部門食品安全信用信息,實行誠信評價及失信曝光制度;搭建信息共享服務平臺,實現信息資源的內部、外部共享。

  深入推進“放心肉”工程。調整定點設置規劃,優化屠宰行業布局,改革生豬屠宰經營模式,實現產銷一體化經營。建設生豬屠宰信息化監管系統,在2012年年底前建設質量安全信息追溯系統和生豬屠宰監管技術支撐系統,實現生豬和生豬產品流通全方位、全過程信息化監管。

  實行食品全覆蓋檢測。以商場、超市、批發市場、批發企業等為重點主體,以群眾日常生活息息相關的日常消費品為重點品種,落實對重點主體和重點品種的全覆蓋抽檢,其中重點主體每月抽檢2次以上,重點品種每年抽檢2次以上。

信用征信信息來源 按照國務院社會信用體系建設要求及《征信業管理條例》規定,以全國各級工商、稅務、質檢、安監、紀監、審計、統計、公安、法院、司法、商務、民政、環保、衛生、農業、林業、水務、物價、住建、文化、教育、財政、國土等國家54部門7年來依據《政府信息公開條例》發布的數億條對企業監管信息為基礎,吸納各行業協會(社團組織)、金融、主流媒體及實名制下廣大消費者發布的評價信息,依法為境內合法注冊的9000多萬家企業建立信用征信,對企業整體信用狀況進行客觀、動態記錄,免費供大眾查詢。
備案號:吉ICP備16006334號
企業信用評級中心 版權所有 管理登錄
 
香港6和彩精准特码表 亚泰坊 吗l链我投资了 能赚钱 绝世仙王如何赚钱 页面游戏赚钱 有什么投资不大但是可以赚钱的 梦幻西游高级押镖能赚钱吗 非洲原木进口商赚钱吗 买技术赚钱 支付宝里面买黄金怎么赚钱 梦幻5开69赚钱吗 铝合金赚钱嘛 在街头卖土豆丝赚钱吗 梦幻西游69最省钱赚钱的门派 赚钱的女人漂亮图片 澳门兑换澳元赚钱 在家画漫画怎么赚钱 差旅费什么最赚钱